Leckere Früchtchen

18. Juli 2019 | Verwertung

(für alle Obstliebhaber) Wussten Sie schon …wie vielfältig unsere Früchte eigentlich sind? Natürlich denkt man bei Obst zuerst einmal an frische Früchte direkt für den frischen Verzehr. Aber das ist nur eine Art, Obst zu geniessen. Die Verarbeitung der Früchte ist...

Leckere Früchtchen für Schnaps und Co.

30. Juni 2019 | Ernte

Unsere Ernten laufen, die Früchte reifen und wir möchten zusätzlich zu unserer Info-Mail hier einen kleinen Zeitplan notieren wann welche Früchte geliefert werden können. Mitte Juli Schnapskirschen – schwarze oder fränkische dunkle – warten wir mal ab, welche Öchsle...

Erntebeginn 2019 in Südosteuropa/Osteuropa

15. Juni 2019 | Ernte

Der Juni beginnt und damit kommen auch die alljährlichen Vorhersagen zu den Ernteerwartungen für die Beeren und Kirschen. Wie alle Jahre kommt es anders als erwartet. Nachdem die Blüte überall doch recht schön war gab es dann doch etwas Frost. Jetzt die letzten Wochen...

Polentour Ende Mai 2019

13. Juni 2019 | Ernte

Ein langer Ritt stand bevor. Wie alle Jahre machten wir uns auch dieses Jahr auf die Reise nach Polen um vor Ort „nach dem Rechten“ zu sehen, was die neue Ernte betrifft. Über Südpolen nach Osten zurück über Mittelpolen in den Norden. Vorbei an vielen Himbeer-,...

Willkommen auf unserem Obst-Trautner-Blog

12. Juni 2019 | Allgemein

Wir möchten euch hier immer wieder Informationen, Aktuelles, Neues und auch Tipps geben. Rund um unsere Früchte und um unseren Betrieb.Der Gedanke ist, hier Hintergrundwissen, Ernteaussichten, Tipps zum Verarbeiten, etc. zu verbreiten und damit eine Plattform zu...